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27/03/2007

LAVANDES ET LAVANDINS-2

CET APRES MIDI,EXCEPTIONNELLEMENT ,LE CIEL EST UNIFORMEMENT GRIS ET IL PLEUT ALORS ,JE REVIENS VERS VOUS POUR METTRE UN PEU DE SOLEIL SUR BLOG 50 !

TOUT D'ABORD ,POUR REPONDRE A LA DEMANDE DE CHRISTIAN ,UNE PRECISION SUR LA QUESTION IMPORTANTE: LAVANDE OU LAVANDIN ???

Toutes deux de la famille des labiées, la Lavande et le Lavandin, que l'on confond très souvent, sont néanmoins d'espèces différentes. La Lavande vraie est une espèce originelle, alors que le Lavandin est un hybride qui résulte du croisement la Lavande vraie et de l'Aspic. La Lavande vraie se reproduit par graines et par bouture, mais le Lavandin est stérile et ne se reproduit que par bouture. La Lavande vraie peut donc être cultivée ou sauvage, alors que le Lavandin ne se rencontre pas à l'état sauvage.

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Chaque graine de Lavande donne un plant différent, d'où l'aspect hétérogène des lavanderaies, alors que les plants du Lavandin, beaucoup plus gros et en "boule", sont rigoureusement identiques du fait de l'hybridation. L'altitude joue aussi un grand rôle dans la différenciation entre les deux espèces : tandis que le Lavandin croît à toutes altitudes (du niveau de la mer à plus de 900 m), la vraie Lavande ne pousse qu'à partir de 350-400 m environ, jamais en dessous.

medium_lavandin.jpg

A noter également la différence de fleurs et de feuilles : on reconnaît la Lavande vraie à sa petite tige (30 à 40 cm environ) et à son épi de fleurs plus petit, couleur "lavande", tandis que la tige du Lavandin est plus longue (60 à 80 cm) et que son épi est plus gros, plus pointu et de couleur franchement violette; de plus il se caractérise par la présence de deux "épillets" latéraux, placés en bas.
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Enfin et surtout, l'huile essentielle de lavande vraie, utilisée en aromathérapie est plus fine de parfum, plus douce, presque ronde. Elle a gardé toutes ses propriétés thérapeutiques, alors que l'essence de Lavandin, d'odeur plus âcre, beaucoup plus "camphrée", n'est pratiquement plus utilisée en pharmacopée.

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LES NOMBREUSES PROPRIETES DE LA LAVANDE

Les fleurs dégagent un parfum suave et pénétrant, son huile essentielle, par ses multiples propriétés lui ont permis d'être considérée très longtemps comme une "panacée universelle". L'huile aux multiples vertus.

Régulation du système nerveux
calmante, sédative, antidépressive.
troubles nerveux : spasmes, angoisses, insomnies, nervosité.

Calmante aussi
des plaies, brûlures, des eczema sec, des escarres, des coups de soleil, des piqûres d'insecte, allergies.

Anti-inflammatoire et cicatrisante
Ses vertus cicatrisantes sont certaines et très puissantes, la fonction anti-inflammatoire vient au second plan, car elle est très efficace mélangée a d'autres huiles essentielles.

Antispasmodique puissant
elle calme les contractures, crampes et spasmes musculaires.

Diurétique
elle exerce une action sur les reins, ce qui se traduit par une augmentation des urines.

Anti-infectieuse
des rhumes, sinusites et des maux de gorge.
des parasites intestinaux (antiparasitaire).

Antalgique remarquable
entorse, mal au dos, aux cervicales, coups...

Antiseptique
général et pulmonaire.
Contre les poux, puces, etc...

Toutes ces utilisations ne sont valables qu'avec de la lavande vraie. L'assurance d'une huile essentielle de qualité est primordiale pour la santé.

En provence, la médecine populaire lui reconnaît des vertus spectaculaires, aujourd'hui analysés, ses nombreux composants lui confèrent une grande polyvalence thérapeutique. L'huile essentielle de lavande entre dans la composition d'un grand nombre de spécialités pharmaceutiques.

La lavande, la composante de base de toute pharmacie, est appelée "couteau suisse" de l'aromathérapie.

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